❤SLADKI KROMPIR Z JAJČKOM❤

22. januar 2021

SESTAVINE za 2-4 osebe:

 
NAVODILA:
Zelenjavo operemo in narežemo na srednje kose oz na kocke. Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo sladek krompir, paprike, česen, čili in začinimo. Kuhamo cca 8-10 min, toliko da je krompir mehak. Nato na to zelenjavo ubiješ jajca, pokrijemo in kuhamo dokler jajček ni pečen oz ne zakrkne.  

SI VEDEL/A:
Paprika pokrije celo 300 odstotkov dnevne potrebe po vitaminu C! Vitamin C je pomemben za izdelavo kolagena, ta pa je glavni strukturni protein v telesu, ki je potreben za vzdrževanje krvnih žil, kože, kosti in organov. Redna uporaba hrane, ki je bogata s tem vitaminom, krepi imunski sistem, nevtralizira škodljive radikale in zmanjšuje tveganje pred številnimi boleznimi.




PA DOBER TEK!