❤BUČKINI PESTO ŠPAGETI❤

29. januar 2021

SESTAVINE:

 
NAVODILA:
V ponev damo olivno olje na katerem popečemo rakce in začinimo po okusu. V drugo ponev damo bučkine špagete, začiniš in dodaš pesto, rakce in češnjeve paradižnike. Lahko dodaš tudi malo parmezana za piko na i.

SI VEDEL/A:
Bučke so bogat vir vlaknin, vitaminov (C, B in E) in mineralov (kalij, fosfor, kalcij, železo, mangan in magnezij).

Bučke so izvrstna poletna zelenjava, iz katere lahko pripravimo zelo raznovrstne poletne obroke. Ker vsebujejo veliko vode, vlaknin in so lahko prebavljive, so tudi odlično dietno živilo. Uživamo lahko presne v solati, ali pa jih dušimo, parimo, pečemo v pečici (na žaru), nadevamo, cvremo in pražimo. Odlične so v juhah, omakah, zelenjavnih narastkih, zavitkih, pitah, omletah, sladicah ali zgolj na hitro popečene na olivnem olju.




PA DOBER TEK!