Recepti
❤QUINOA V SOLATI❤
11. januar 2021
SESTAVINE QUINOA:
· 130G QUINOE - NEKUHANE
· ŠČEP SOLI
SESTAVINE SOLATA:
· 1 KUMARA
· 1 ZELENA PAPRIKA
· ½ RDEČE PAPRIKE
· KAPRE (LAHKO TUDI BREZ)
· 1 MALA PLOČEVINKA KORUZA (LAHKO TUDI BREZ)
· AVOKADO (LAHKO TUDI BREZ), če ga uporabite se ga doda čisto na koncu, tik pred postrežbo
· PARADIŽNIK
· RJAVI FIŽOL
· ČEBULA
· SOL
· POPER
· PRELIV: česen, žlica senfa, limonim sok, malo olivnega olja
NAVODILA:
QUINOA: vodo zavremo (2x vode kolikor je quinoe) in jo solimo. Stresemo quinojo v vodo, počakamo da spet zavre in zmanjšamo ogenj (toliko da voda čisto malo brbota) in kuhamo še 15 min. Premešamo po 15 min in odstavimo od ognja in počakamo še 15 min, da počije-J Jo pretresemo in postavimo na hladno, da se popolno ohladi.
SOLATA: vso zelenjavo lepo narežemo na enake kose, dodamo ohlajeno quinojo. Zelenjavo dodaš tisto, ki jo imamo najraje oz jo imamo doma v hladilniku. Glede zelenjave je po vaši želji… Dobro premešamo in prelijemo z polivko. Probamo in dodamo če še kaj manjka-J
Čisto na vrhu oz na koncu dodamo narezan avokado takrat ko jo bomo postregli oz pojedli.
OPOMBE:
Lahko uporabiš tribarvno quinojo in obvezno jo hranimo v hladilniku in postrežemo mrzlo-J
PA DOBER TEK!
Galerija
nazaj na seznam
Kontakt
FitComplete,Karmen Miklavčič s.p.
Breg 49, 4274 Žirovnica
T: +386 (0)41 444 040
E: karmen@fitcomplete.si
Pridruži se nam